En Junio del 2013 del 13 al 21 en Bogotá, Colombia.
Manzapivo – La cervecería de Neomanza
El creciente interés en Latino América por la cerveza artesanal que he vislumbrado luego de los Cursos Concisos en Tecnología Cervecera en Colombia , Chile y Guadalajara del Siebel Institute of Technology y la World Brewing Academy; los cursos internacionales de cervezas industriales y artesanales de la Universidad Nacional y Alcoholes y Licores S.A.S, y los más de ocho cursos teórico prácticos de cerveza artesanal de Alcoholes y Licores, llevó a la unión de Alcoholes y Licores S.A.S, La Cervecería de Neomanza, y el portal www.cervezaartesanal.net a organizar la “Semana Internacional de la Cerveza Artesanal – Colombia 2013″, a realizarse en Bogotá, D.C entre el 13 y el 21 de junio y donde se espera la participación activa de la academia, empresarios, productores, importadores y comercializadores de insumos , equipos y materias primas, elaboradores de cerveza artesanal casera y comercial, interesados en el tema y en general integrantes de su cadena productiva.
La “Semana Internacional de la Cerveza Artesanal – Colombia 2013″ coincidirá con el Curso Intensivo en Tecnología Cervecera en Español que dictará el Siebel institute of Technology y la World Brewing Academy con el apoyo de Alcoholes y Licores S.A.S entre el 17 y el 21 de junio en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ICTA, de la Universidad Nacional de Colombia. Este curso intensivo es primera vez que se ofrece en Latino América, sin embargo el último curso, el Conciso, que organizó el Siebel en Colombia contó con la presencia de 12 países.
Eventos de interés para la Semana Internacional de la Cerveza Artesanal:
Curso Teórico Práctico sobre Elaboración de Cerveza Artesanal
Junio 14 y 15
Festival Internacional de la Cerveza Artesanal
Junio 14, 15 y 16
Ciclo de Conservatorios: Empresarios Exitosos Cervecería Artesanal
Junio 17 y 18
Curso Intensivo en Tecnología Cervecera en Español
Junio 17 al 21
Tour Cerveza Artesanal Suramérica
Parte el 15 de diciembre de 2012, en un recorrido desde Medellín – Colombia a Puerto Montt en Chile
www.festivalinternacionalcervezaartesanal.com
Los Esperamos.
me intereza conocer los detalles para participar en los cursos sobre cerveza artesanal, y conocer los eventos y lugares donde se realizaran
gracias